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Pour accompagner les brasseries françaises, Brasseurs de France publie l’étude « Effluents » Conscient qu’il s’agit d’un enjeu majeur, Brasseurs de France, en collaboration avec l’ENIL*, a conçu une étude sur les effluents en brasserie qui a été diffusée à l’ensemble de ses adhérents. Il s’agit d’une étude d’envergure nationale avec deux volets : le premier règlementaire [...] Lire la suite »

Avec la multiplication des informations  qui deviendront / pourraient devenir obligatoires ces prochains mois (affichage environnementale, liste d’ingrédients & déclaration nutritionnelle pour les boissons alcoolisées, étiquetage nutritionnel simplifié…), le développement des sites de e-commerce et un consommateur qui exige toujours plus de transparence en s’appuyant sur des applications telles que Yuka ou OpenFoodFacts, la numérisation [...] Lire la suite »

Depuis plusieurs mois, Brasseurs de France alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production (matières premières, emballages, énergie, transports…) à laquelle les brasseurs français doivent faire face. Une situation d’autant plus préoccupante après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé la filière.  Aujourd’hui, les prix de l’énergie (gaz et électricité) mettent nos brasseurs [...] Lire la suite »

Brasseurs de France sera présent au @Salon du Brasseur de Nancy les 21 et 22 octobre 2022 Hall A Stand B41 Nous avons le plaisir de vous partager notre code invitation pour recevoir votre place gratuitement : Code invitation : 3PZ9D  Lien e-invitation : https://salondubrasseur.badge.events/?mkg=3PZ9D [...] Lire la suite »

A plusieurs reprises, Brasseurs de France a sonné l’alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production à laquelle les brasseurs français font face depuis plusieurs mois : emballages, verre, carton, transport et énergie, une augmentation inédite que nos brasseurs ne peuvent pas supporter seuls, sans conséquences économiques et sociales. Nous demandions la prise en compte [...] Lire la suite »