Nos instances

Les orientations et travaux préparatoires de Brasseurs de France sont menés par des commissions spécialisées.

Commission des brasseries de moins de 200 000 hl

Mathieu DUYCK – Président (Brasserie DUYCK – 59)

Hubert RABOURDIN – Vice-président (Brasserie RABOURDIN – 77)

Bruno MANGIN – Vice-président (Brasserie ROUGET DE LISLE – 39)

  • Approvisionnement
  • Appellations
  • Droit de la concurrence
  • Obligations légales
  • Fiscalité

Commission juridique et fiscale

Catherine FILLET  – Présidente (Brasseries HEINEKEN – 13, 59, 67)

  • Droit de la concurrence et relations avec la distribution
  • Publicité
  • Fiscalité (droits d’accises, TVA, taxes environnementales)
  • Consignation des emballages.
  • Information du consommateur

Commission technique et recherche 

Laurence GUTFREUND – co-Présidente  (Brasserie KRONENBOURG – 67)

Jean-Jacques SCHEFFLER – co-Président (Brasserie LICRONE – 67)

  • Matières premières (listes des variétés d’orge recommandées)
  • Contaminants
  • Réglementations techniques et environnementales
  • Code de bonnes pratiques d’hygiène

Cette commission travaille en lien avec l’Institut français de la Brasserie Malterie (IFBM) de Nancy.

Commission développement durable

Nicolas CABALION – co-Président (Brasserie METEOR – 67)

Frédérik DECEUNINCK – co-Président (Brasseries 3 brasseurs)

La commission traite des sujets ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement) , éffluents, emballages, évaluation d’impact environnemental.

Commission sociale

Christian RUFFAT – Président

  • Gestion de la convention collective de la branche commune aux industries de la brasserie, des eaux embouteillées et boissons sans alcool (négociations des salaires minima, 35 heures, prévoyance, formation…)
  • Organisation de formation 

Brasseurs de France est le seul syndicat reconnu comme représentatif des brasseurs français par le ministère du Travail.

Groupe statistiques

Brasseurs de France est le seul organisme agréé par l’administration pour collecter et publier les statistiques professionnelles (fabrication, ventes, commerce extérieur).

Groupe tirage-pression

Le groupe tirage-pression suit le bon respect des règles d’entretien des tirages et de service de la bière.

Club export

Le club export accompagne les adhérents dans leurs politiques export et sur des évènements dédiés.