Réglementation bières biologiques

Brasseurs de France vous propose une note faisant le point sur la réglementation actuelle concernant les bière biologiques. Elle met aussi en perspective les exigences à venir du fait de l’application du nouveau règlement ( 2018/848) qui entrera en application en janvier 2021. Elle a bénéficié de la relecture de l’INAO, qui s’occupe de l’application […]

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