Webinaire : Bières sans alcool

L’IFBM et Brasseurs de France organisent une série de formations en ligne pour les brasseurs. Ces formations sont dédiées aux brasseurs souhaitant se perfectionner dans le processus de brassage, apprendre de nouvelles techniques et/ ou optimiser leur installation. Le sujet du second webinaire est les « Bières sans alcool« . Vous trouverez ci-dessous le lien vers la […]

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Webinaire : Dry Hopping : process & fonctionnement

L’IFBM et Brasseurs de France organisent une série de formations en ligne pour les brasseurs. Ces formations sont dédiées aux brasseurs souhaitant se perfectionner dans le processus de brassage, apprendre de nouvelles techniques et/ ou optimiser leur installation. Le sujet du premier webinaire est « Dry Hopping : process & fonctionnement ». Vous trouverez ci-dessous le lien […]

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Webinaire : Ouvrir sa brasserie au public

L’Echappée Bière et Brasseurs de France vous invitent à visionner  la conférence du 21 janvier « Ouvrir sa brasserie au public  : visites, organisation d’événements, animation de tap-room… » Pour regarder ce webinaire cliquez ici : https://youtu.be/1ZIR8CCxpg0 L’Echappée Bière : Forte d’une expérience de 7 ans dans le domaine du tourisme brassicole, notre agence est reconnue comme un […]

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COVID19-Brasseurs de France et ses équipes sont mobilisés

Brasseurs de France et ses équipes sont mobilisées pour accompagner et informer les adhérents et les 2 000 brasseries françaises dans ces circonstances exceptionnelles. Nous agissons en totale cohérence et synergie avec les pouvoirs publics, les institutions et les parties prenantes (la CPME, le MEDEF, l’APCMA et l’ANIA) sur tous les aspects de cette crise […]

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Continuons à prendre soin de notre santé, fêtons la fin et le début de l’année avec modération !

A l’issue d’une année difficile et dans un contexte sanitaire toujours préoccupant, les Français se retrouveront à l’occasion des fêtes de fin d’année. L’esprit de responsabilité dont ils ont fait preuve depuis le début de la pandémie a aussi concerné la consommation de boissons alcoolisées. L’association Prévention et Modération les appelle à conserver cette attitude […]

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Concours Général Agricole : Finale : 21 et 22 mai à Angoulême !

En dépit les contraintes liées à la crise Covid, le concours général agricole (produits & vins) est maintenu avec des finales se dérouleront en régions, au printemps 2021, dans le cadre de la Semaine de l’agriculture française. Pour les bières, la finale se déroulera les 21 & 22 mai 2021 à Angoulême. Les inscriptions au […]

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Notre filière est sacrifiée !

Nous, brasseurs, producteurs, grossistes en boissons, artisans, TPE, PME ou ETI, dépendants des cafés, hôtels, restaurants et de l’évènementiel, ne pouvons plus travailler ! En décidant de prolonger jusqu’au 20 janvier minimum la fermeture des bars, bistrots et restaurants, et d’interdire d’exercer à tout le secteur évènementiel frappé d’annulations en cascade depuis le 15 mars […]

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LES BRASSEURS FRANÇAIS TRÈS INQUIETS A L’APPROCHE DE NOËL

Cette année, la bière de Noël devait être lancée ce mercredi 4 novembre notamment dans les cafés et restaurants et au travers des marchés de Noël.Or, avec des cafés et des restaurants fermés et des marchés de Noël annuléssur tout le territoire, la saison de Noël s’annonce comme un nouveau coup de massue pour la […]

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Titre Brasseur : lancement officiel !

Chère brasseuse, cher brasseur, Avec un développement soutenu du secteur, les besoins en formation au métier de brasseur se sont accélérés ces dernières années. Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 80, Brasseurs de France et le Syndicat National des Brasseurs Indépendants ont souhaité redévelopper une certification professionnelle, adossée à un référentiel de formation qui définit […]

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