FORMATION – Gestion des Contributions Indirectes en Brasserie

Vous souhaitez apprendre ou approfondir comment réaliser, pas à pas, vos déclarations des droits d’accises de vos bières aux douanes dans le respect de la réglementation ? Brasseurs de France vous donne rendez-vous pour deux demi-journée de formation à distance avec Louis-Marie SAVY, juriste confirmé de FIDAL formation qui vous fera partager son expérience. jeudi […]

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Notre filière est sacrifiée !

Nous, brasseurs, producteurs, grossistes en boissons, artisans, TPE, PME ou ETI, dépendants des cafés, hôtels, restaurants et de l’évènementiel, ne pouvons plus travailler ! En décidant de prolonger jusqu’au 20 janvier minimum la fermeture des bars, bistrots et restaurants, et d’interdire d’exercer à tout le secteur évènementiel frappé d’annulations en cascade depuis le 15 mars […]

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LES BRASSEURS FRANÇAIS TRÈS INQUIETS A L’APPROCHE DE NOËL

Cette année, la bière de Noël devait être lancée ce mercredi 4 novembre notamment dans les cafés et restaurants et au travers des marchés de Noël.Or, avec des cafés et des restaurants fermés et des marchés de Noël annuléssur tout le territoire, la saison de Noël s’annonce comme un nouveau coup de massue pour la […]

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COVID19-Brasseurs de France et ses équipes sont mobilisés

Brasseurs de France et ses équipes sont mobilisées pour accompagner et informer les adhérents et les 2 000 brasseries françaises dans ces circonstances exceptionnelles. Nous agissons en totale cohérence et synergie avec les pouvoirs publics, les institutions et les parties prenantes (la CPME, le MEDEF, l’APCMA et l’ANIA) sur tous les aspects de cette crise […]

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Titre Brasseur : lancement officiel !

Chère brasseuse, cher brasseur, Avec un développement soutenu du secteur, les besoins en formation au métier de brasseur se sont accélérés ces dernières années. Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 80, Brasseurs de France et le Syndicat National des Brasseurs Indépendants ont souhaité redévelopper une certification professionnelle, adossée à un référentiel de formation qui définit […]

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Concours Talents Biérologie : Les 3 lauréats 2020

CONCOURS TALENTS BIÉROLOGIE 2020 Le vainqueur est Charly Roux, élève du Lycée Hôtelier International de Lille Bravo à Charly Roux, élève en mention complémentaire sommellerie du Lycée Hôtelier International de Lille, qui a remporté le premier prix du 15ème Concours Talents Biérologie organisé par Brasseurs de France.La finale de cette nouvelle édition du Concours Talents […]

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Fermeture des cafés et restaurants (CHR) : une mesure non concertée et stigmatisante

A la suite des annonces d’Olivier VERAN, ministre de la Santé, concernant la fermeture totale ou partielle des bars et des restaurants dans un certain nombre de régions ou grandes villes, nous – Fédération Nationale des Boissons (FNB), Brasseurs de France (ABF) et Fédération Française des Spiritueux (FFS) – apportons tout notre soutien aux cafés […]

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World Beer Award 2020

Les brasseurs français récompensés lors de la dernière édition de cettecompétition de renommée internationale. Le 10 septembre dernier, la remise des prix des World Beer Awards 2020 a eu lieu à Londres. Ce concours de référence est organisé depuis plus de 10 ans. Cette année, Brasseurs de France se félicite de compter 24 brasseriesrécompensées, à […]

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4ème édition du SAFTHON

A l’occasion de la 4ème édition du SAFTHON, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) rejoint l’association SAF France et Prévention et Modération pour relayer le message « zéro alcool pendant la grossesse » Cette manifestation qui, chaque année en septembre, permet de sensibiliser l’opinion publique à la question des Troubles Causés par […]

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