Pour accompagner les brasseries françaises, Brasseurs de France publie l’étude « Effluents » Conscient qu’il s’agit d’un enjeu majeur, Brasseurs de France, en collaboration avec l’ENIL*, a conçu une étude sur les effluents en brasserie qui a été diffusée à l’ensemble de ses adhérents. Il s’agit d’une étude d’envergure nationale avec deux volets : le premier règlementaire […]
Avec la multiplication des informations qui deviendront / pourraient devenir obligatoires ces prochains mois (affichage environnementale, liste d’ingrédients & déclaration nutritionnelle pour les boissons alcoolisées, étiquetage nutritionnel simplifié…), le développement des sites de e-commerce et un consommateur qui exige toujours plus de transparence en s’appuyant sur des applications telles que Yuka ou OpenFoodFacts, la numérisation […]
Depuis plusieurs mois, Brasseurs de France alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production (matières premières, emballages, énergie, transports…) à laquelle les brasseurs français doivent faire face. Une situation d’autant plus préoccupante après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé la filière. Aujourd’hui, les prix de l’énergie (gaz et électricité) mettent nos brasseurs […]
Brasseurs de France sera présent au @Salon du Brasseur de Nancy les 21 et 22 octobre 2022 Hall A Stand B41 Nous avons le plaisir de vous partager notre code invitation pour recevoir votre place gratuitement : Code invitation : 3PZ9D Lien e-invitation : https://salondubrasseur.badge.events/?mkg=3PZ9D […]
A plusieurs reprises, Brasseurs de France a sonné l’alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production à laquelle les brasseurs français font face depuis plusieurs mois : emballages, verre, carton, transport et énergie, une augmentation inédite que nos brasseurs ne peuvent pas supporter seuls, sans conséquences économiques et sociales. Nous demandions la prise en compte […]
Salon International de l’AgricultureDu 26 février au 6 mars 2022, à Paris « Brasseur Expérience », une immersion inédite au coeur d’un monde en pleine effervescence Les Français redécouvrent la bière et le savoir-faire remarquable de leurs brasseurs. D’une simple passion, certains décident d’en faire leur profession !Mais, en quoi consiste vraiment le métier de […]
Toute l’équipe de Brasseurs de France vous souhaite une excellente année 2022 ! […]
Edito : Les bières brunes sont de retour ! Dans la bière comme dans la mode, le noir est éternellement chic. Black is back et c’est une bonne nouvelle. L’Europe a tant aimé les bières sombres, qui jusqu’au XVIIIe siècle, offraient des robes ambrée à noire ! Elles ont perdu du terrain face à la […]
Magali Filhue nommée Déléguée Générale de Brasseurs de France Magali Filhue rejoint l’équipe de Brasseurs de France, le syndicat professionnel des producteurs de bière, en tant que Déléguée Générale aux côtés du Président Matthias Fekl. Forte d’un parcours de 20 ans dans le monde de l’agroalimentaire et des fédérations professionnelles, Magali Filhue a d’abord passé […]
Le salon du brasseur se tiendra cette année les vendredi 22 et samedi 23 octobre au Parc Expo de Nancy. Nous vous informons que Brasseurs de France aura un stand ( Hall A B 41) et nous serons heureux de vous y retrouver. A cette occasion, retrouvez des brasseurs adhérents et l’équipe de Brasseurs de […]
Association des Brasseurs de France
9 Boulevard Malesherbes
75008 PARIS
Tél. : 01.42.66.29.27
contact@brasseurs-de-france.com