10ème édition de LA MOISSON DES BRASSEURS les 25, 26, 27 juin 2021
Portes ouvertes des brasseries partout en France ! Lancement de la saison du tourisme brassicole !
Le dernier week-end de juin, juste avant la moisson de l’orge, les brasseurs invitent le grand public à visiter leurs brasseries et à partager des animations autour de la fabrication et la dégustation de bière.
Blonde, bière de blé, IPA, noir, acide, bière de garde, triple, saison, vieillie en barrique etc. Il existe en France un très grand nombre de recettes de bière ! Il est donc temps de réviser ses fondamentaux : que faut-il pour fabriquer de la bière ? De l’orge, de l’eau, du houblon, de la levure et un savoir-faire inégalé !
A l’initiative de Brasseurs de France, La Moisson des Brasseurs est une très belle occasion de découvrir ou redécouvrir l’univers de la bière, les matières premières, la fabrication, le vieillissement, sa dégustation mais également de faire connaissance avec un métier et une filière dynamique implantée dans tous les territoires.
Durant ces 3 jours, chaque brasseur aura à coeur de faire partager son métier lors d’une visite guidée.
Une nouvelle forme de tourisme !
La Moisson des Brasseurs nous plonge au coeur des régions où les brasseries sont désormais au nombre de 2300 et contribue à la mise en avant du patrimoine régional, gastronomique, historique et culturel. Elle lance la saison du tourisme brassicole à la veille de l’été, car un grand nombre de brasseries sont ouvertes au public pour accueillir les touristes en période estivale, voire toute l’année pour certaines d’entre elles. Un moment de rencontres et de convivialité unique avec les femmes et les hommes qui s’engagent dans toutes les régions de France à brasser des bières de qualité dans le respect du développement durable et en valorisant les circuits courts et la proximité.
La Moisson des Brasseurs s’ancre désormais au site Bière Tourisme, le site de référence qui recense toutes les brasseries ouvertes à la visite partout en France avec une géolocalisation.
Au programme : visites guidées de brasseries, découverte des matières premières, animations, ateliers, recettes, dégustations.
Liste des brasseries participantes à venir via www.bieretourisme.fr
La Moisson des Brasseurs est organisée depuis 2011 par Brasseurs de France dans toutes les régions françaises.
Cette année, les brasseurs se sont organisés pour accueillir le public en toute sécurité dans le respect des normes sanitaires Covid 19.
