L’IFBM et Brasseurs de France organisent une série de formations en ligne pour les brasseurs.
Ces formations sont dédiées aux brasseurs souhaitant se perfectionner dans le processus de brassage, apprendre de nouvelles techniques et/ ou optimiser leur installation.
Le sujet du troisième webinaire est : » Impacts et maîtrise des polyphénols en brasserie » . Vous trouverez ci-dessous le lien vers la vidéo disponible gratuitement sur la chaîne YouTube de Brasseurs de France :
