Cocktail bière blanche givrée

cocktail - biere de printemps

Cocktail bière blanche givrée

Mélanger le sucre de canne, le jus des citrons et l’eau.

Faire des glaçons avec ce mélange.

Laver et sécher les feuilles de menthe. Casser un peu les feuilles et les repartir dans les verres Brasseurs de France. Lorsque les glaçons sont prêts les repartir dans les verres, sur les feuilles de menthe puis verser la bière blanche bien fraîche.

Mélanger délicatement et déguster.

Commentaire de Caroline Furstoss

« Ce cocktail permet d’apprécier la bière de printemps d’une manière différente et originale.  Ici c’est clairement l’arrivée des beaux jours qui est célébrée : le citron et la menthe, ingrédients traditionnels de nombreuses recettes de cocktails, aromatisent et renforcent le caractère frais de la bière,  sensation à prolonger en terrasse… avec de jolies couleurs bien  agréables à l’œil ! »

 

Crédit stylisme et photo : Patricia Kettenhofen pour Brasseurs de France