Tout savoir sur l’étiquetage des bières (fiche DGCCRF)

18 août 2017

La DGCCRF vient de publier sur son site internet une page dédiée à l’étiquetage des bières suite à la modification du décret 92-307 relatif aux bières par le décret n°2016-1531.

On y trouve notamment une fiche détaillant les mentions obligatoires sur toutes les bières et des explications sur la dénomination de vente à retenir conformément à l’article 1 du décret bières.

Le mémento étiquetage de Brasseurs de France complètera largement ces informations en détaillant, par exemple, comment établir une liste d’ingrédients ou faire référence à des mentions d’origine ou de provenance sans induire le consommateur en erreur.

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