Bière de Noël et Volaille… un accord gourmand !

4 novembre 2016

La bière de Noël offre chaque année un brassin unique pour les fêtes de fin d’anné. Elégante et généreuse, d’une couleur ambrée, à la mousse dense et crémeuse, elle se marie parfaitement aux plats traditionnels de saison. Mélange de notes d’agrumes, d’épices et de caramel, cette bière de caractère sublime les viandes de volailles, rôties, en terrine ou en filet, tel que le poulet, la pintade, le canard, le chapon ou la dinde …Leur finesse et leur goût s’accordent avec élégance aux multiples saveurs épicés et à l’onctuosité de la Bière de Noël.

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