Chiffres-clés 2018 de la brasserie française : avec plus de 1600 sites , le secteur poursuit sa reprise, mais reste fragile.

21 mai 2019

Chiffres-clés 2018 de la brasserie française : avec plus de 1600 sites , le secteur poursuit sa reprise, mais reste fragile.

Le marché français de la bière confirme son dynamisme en 2018 grâce à l’innovation. La filière est créatrice d’emplois partout en France, des matières premières au produit fini, mais reste très exposée par un taux d’investissement très élevé et de nombreuses brasseries encore loin de leur seuil de rentabilité.

Retrouvez le communiqué de presse ci-dessous :

CP eco BDF 2019